品牌文化
潮汕飲食文化為靈魂,牛肉為載體的餐飲管理有限公司
杏花吳記牛肉火鍋取材新鮮,精工精做,湯鮮味美而聞名。選用新鮮牛肉傳統(tǒng)手工工藝,以手切新鮮牛肉,手工牛肉丸為主打特色,堅(jiān)持好肉是一切的根本原則,始終精選上乘食材原料,從不隔餐,每天都把最鮮香嫩滑的牛肉送到每一位顧客的餐桌上,讓每一位消費(fèi)者在舒適的環(huán)境和用心的服務(wù)中體驗(yàn)正宗的潮汕飲食文化。
公司負(fù)責(zé)人有著多年牛肉零售經(jīng)驗(yàn),憑著對(duì)牛的了解與認(rèn)識(shí)的如何滿足八方食客的味蕾。師傅刀功了得,肉片厚薄均勻,牛骨湯底經(jīng)過慢火熬制足6個(gè)小時(shí)將健康營養(yǎng),美味結(jié)合在一起。
杏花吳記選擇云貴川的散家土黃牛,在60分鐘內(nèi)送上餐桌,嚴(yán)選好肉、專注工藝,原汁原味,傳承文化精髓,創(chuàng)新跨越發(fā)展,秉承以人為本誠信至上的經(jīng)營理念。
杏花吳記牛肉火鍋的牛肉是從農(nóng)村新鮮屠宰并嚴(yán)格篩選的好肉,使得牛肉更加鮮美肥嫩,牛肉火鍋更加誘人,公司的供應(yīng)商全部持有相關(guān)合格證書。公司以新穎的牛肉切片技術(shù)和牛肉火鍋配方給顧客提供鮮美、可口的食材并提供更為優(yōu)質(zhì)牛肉火鍋服務(wù)。