11-29
楊應(yīng)森:原汁原味 至味至香 --漫話潮汕牛肉火鍋
歷史悠久的火鍋,是中國人獨創(chuàng)的美食方式。 ?西晉左思在《三都賦》中描述成都火鍋“金罍中坐,肴煙四陳。觴以清醥,鮮以紫鱗”;可見火鍋在中國,至少已有1700多年的歷史。
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楊應(yīng)森:原汁原味 至味至香 --漫話潮汕牛肉火鍋
歷史悠久的火鍋,是中國人獨創(chuàng)的美食方式。 ?西晉左思在《三都賦》中描述成都火鍋“金罍中坐,肴煙四陳。觴以清醥,鮮以紫鱗”;可見火鍋在中國,至少已有1700多年的歷史。